Hola, quisiera hablarles en que consiste una consulta nutricional, buscando con esto quitar algunos tabues alrededor de este tema, consiste en realizar una evaluación del estado nutricional del paciente; esta evaluación engloba parametros bioquimicos, clinicos, antropometricos y de alimentación y, según los resultados, se realiza una planificación de alimentación adecuada para mantener o mejorar el estado de salud de las personas.
Entre los beneficios de someterse a una consulta nutricional, figura el hecho de que el paciente podrá conocer su estado de salud en esta materia y, de acuerdo a los resultados, obtener una planificación de la alimentación de manera individual, ajustada a los requerimientos y necesidades específicas de cada persona y sobre todo mejorara su estado de salud y modificara su estilo de vida.
La atención nutricional se orientará a deportistas y adultos sanos o con patologías como: sobre peso u obesidad, diabetes, diabetes gestacional, hipertensión arterial, colesterol elevado, enfermedades del tracto gastrointestinal y problemas de tiroides.
Esta atención involucra los siguientes procesos:
Evaluación del estado nutricional: peso, talla, índice de masa corporal, % de grasa corporal, % de masa muscular, % de grasa visceral.
Análisis de la ingesta alimentaria
Estimación de necesidades nutricionales
Confección y entrega de plan de alimentación
Educación en alimentación y nutrición
Reevaluación y seguimiento
En el Modelo SAMYNA tenemos este flujo de atención, que es una propuesta encaminada a la evaluacion conjunta por parte de las especialidades que integran y consolidan el acercamiento del paciente.
Flujo de atención
Evaluación inicial (Médica o Nutricional)
Diagnostico Presuntivo
Propuesta para generar evidencia diagnóstica (Estudios de Laboratorio y Gabinete)
Diagnóstico Definitivo
Propuesta Terapéutica
Integración Complementaria ya sea nutricional o Médica
Seguimiento por ambas Especialidades
Con esta información espero haber disipado algunas de sus dudas y de esta forma, fomentar el uso de nuestros servicios en el modelo integral de SAMYNA, nos vemos pronto, mientras les comparto a quienes conformamos este interesante proyecto.
MTRA. Nohemi López Ramírez
Directora General SAMYNA
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